Le carnet des recettes marocaines

Recherchez par ingrédient, type de plat ou envie du moment. Les repères de ville restent disponibles, mais la cuisine passe d’abord par la recette.

40 recettes trouvées Retour à l'accueil

Soupe Tomates, lentilles et pois chiches 1 h 05

4,7/5 · 3 avis

Une soupe traditionnelle aux tomates, lentilles, pois chiches et herbes fraîches.

Tajine Bœuf 2 h 10

4,9/5 · 2 avis

Un tajine de Meknès riche, brillant et sucré-salé.

Plat familial Poulet et lentilles 1 h 50

4,8/5 · 4 avis

Un plat familial au poulet, lentilles, msemen et sauce parfumée au fenugrec.

Entrée Viande hachée 55 min

4,6/5 · 3 avis

Des triangles croustillants à la viande hachée et aux épices marocaines.

Feuilleté Poulet 1 h 45

4,9/5 · 2 avis

Un feuilleté de Fès sucré-salé au poulet, amandes et cannelle.

Couscous Semoule et viandes 2 h

4,9/5 · 4 avis

Un grand couscous de Fès avec semoule légère, légumes et viandes parfumées.