Le carnet des recettes marocaines

Recherchez par ingrédient, type de plat ou envie du moment. Les repères de ville restent disponibles, mais la cuisine passe d’abord par la recette.

40 recettes trouvées Retour à l'accueil

Spécialité locale Bœuf ou agneau 3 h 30

4,8/5 · 3 avis

La spécialité de Marrakech, longuement mijotée dans un pot en argile.

Tajine Viande hachée 45 min

4,8/5 · 2 avis

Un classique familial avec boulettes épicées, sauce tomate et œufs fondants.

Pâtisserie Amandes 1 h 05

4,7/5 · 4 avis

Des pâtisseries marocaines fines aux amandes et à la fleur d’oranger.

Tajine Poulet 1 h 15

4,9/5 · 3 avis

Un tajine de Marrakech parfumé au citron confit, aux olives et aux épices douces.