Le carnet des recettes marocaines

Recherchez par ingrédient, type de plat ou envie du moment. Les repères de ville restent disponibles, mais la cuisine passe d’abord par la recette.

40 recettes trouvées Retour à l'accueil

Tajine Poulet 1 h 20

4,8/5 · 3 avis

Un poulet mijoté au gingembre, curcuma, citron confit et olives.

Tajine Poisson 1 h

4,8/5 · 2 avis

Un tajine côtier au poisson, pommes de terre, tomates et chermoula.

Plat familial Haricots blancs 1 h 15

4,6/5 · 4 avis

Des haricots blancs mijotés avec tomates, ail, cumin et paprika.

Soupe Fèves 55 min

4,7/5 · 3 avis

Une soupe veloutée de fèves, cumin, paprika et huile d’olive.

Pâtisserie Semoule 35 min

4,7/5 · 2 avis

Des galettes marocaines de semoule, dorées et légèrement sablées.

Pâtisserie Semoule 1 h 15

4,6/5 · 4 avis

Des carrés feuilletés à la semoule, dorés à la poêle et servis au miel.