Recettes avec Pommes de terre

Les pommes de terre se transforment en galettes dorées, tajines familiaux et entrées marocaines simples.

Usage en cuisine

Pommes de terre

Pommes de terre sert de point d’entrée pour retrouver des recettes marocaines cohérentes, classées par goût, texture et usage à la maison.

Conseil

Achat et préparation

Choisissez un ingrédient frais, bien préparé, puis adaptez la cuisson selon sa texture : les recettes marocaines gagnent avec une préparation nette.

Accords

À associer

cumin coriandre gingembre huile d’olive citron