Recettes avec Fèves

Les fèves donnent à la bissara sa texture veloutée, souvent relevée de cumin, d’huile d’olive et de paprika.

Usage en cuisine

Fèves

Fèves sert de point d’entrée pour retrouver des recettes marocaines cohérentes, classées par goût, texture et usage à la maison.

Conseil

Choisissez un ingrédient frais, bien préparé, puis adaptez la cuisson selon sa texture : les recettes marocaines gagnent avec une préparation nette.

Accords

cumin coriandre gingembre huile d’olive citron

Soupe Fèves 55 min

4,7/5 · 3 avis

Une soupe veloutée de fèves, cumin, paprika et huile d’olive.